Chrumkavé zemiaky
Recept je v kategóriach
Druh jedla
Hlavná ingrediencia
Spôsob prípravy
Obtiažnosť prípravy
Ingrediencie
Zemiaky (potrebné množstvo), hladká múka, soľ, olej, podľa chuti mleté čierne korenie alebo grilovacie alebo akékoľvek iné obľúbené korenie, ale nemusí byť vôbec žiadne
Postup prípravy
Zemiaky očistíme, umyjeme, pokrájame a dáme do vriacej osolenej vody. Varíme ich cca 7 - 8 minút. Potom vodu z nich zlejeme a vysypeme do misy. V tanieri si pomiešame hladkú múku, soľ (a prípadne ľubovolné korenie) a zmesou posypeme zemiaky. Poobraciame ich čo najviac, aby sa múka dobre nalepila. Potom zemiaky vysypeme na plech s rozohriatym olejom a pečieme pri 200°C až pokiaľ nevidíme červenkastú farbu a peknú chrumkavú kôrku.
