Brusnicová vodka
Recept je v kategóriach
Druh jedla
Hlavná ingrediencia
Spôsob prípravy
Obtiažnosť prípravy
K príležitosti
Ingrediencie
- 120-150 g brusníc
- 55 g kryštáľového cukru
- 1 kúsok čerstvej pomarančovej kôry
- 750 ml vodky
Postup prípravy
Do hrnca dáme 2 lyžice vody, cukor, brusnice a zohrievame kým sa cukor úplne nerozpustí a brusnice nepustia ružovkastú šťavu a nenabobtnajú. Potom všetko dáme do veľkej sklenenej nádoby, pridáme kôru z pomaranča a zalejeme vodkou. Prikryjeme a necháme stáť pri izbovej teplote do vychladnutia. Potom brusnicovú vodku prelejeme do fliaš a uzavrieme. V chlade vydrží až jeden mesiac.
